Produzido com Alvarinho, uma das mais ricas e elegantes castas brancas portuguesas. Magnate pode beber-se jovem ou deixar evoluir na garrafa.
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Produzido com Alvarinho, uma das mais ricas e elegantes castas brancas portuguesas. Magnate pode beber-se jovem ou deixar evoluir na garrafa.
IG Regional Minho
Alvarinho
Uvas colhidas à mão e prensadas rapidamente sem oxidação. Fermentação a baixas temperaturas
Cor citrina, límpida e brilhante. Aroma vívido bastante aromático característico da casta Alvarinho. A sua acidez e o álcool combinados resultam numa explosão de sensações olfativas única. Estrutura complexa. Volumoso na boca com uma excelente acidez crocante que completa o conjunto.
Escolha muito boa para aperitivos em geral. A persistência desta casta faz com que harmonize bem com pratos de peixe, frutos do mar, saladas, aves e gastronomia oriental.
Deve ser servido entre 6º e 8ºC.
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