Vivir sin Dormir atrai à primeira vista e conquista a cada gole. É um dos vinhos mais mimados pela equipe técnica.
A uva Monastrell, protagonista em nossa vizinha Jumilla, é cultivada por um dos pioneiros na agricultura orgânica da região, Dona Margarita, 75 anos. Graças a uma colheita tardia, dupla selecção de uvas, no campo e na adega, e uma cuidadosa elaboração e envelhecimento, conseguimos extrair em cada garrafa e naturalmente toda a personalidade do Monastrell.
Você sabia que…? O rótulo foi desenhado por Eduardo Bermejo, um grande amigo e conhecido artista valenciano.