Mars Bonfire, o irmão do baterista do Steppenwolf viu um cartaz que dizia: “Born To Ride” com uma foto de uma moto decolando da terra com fogo ao redor. Naquela época ele comprou seu primeiro carro e é assim que a ideia aconteceu para comemorar a liberdade de poder ir onde quiser e quando quiser.
Em solos argilosos situados no Oeste da Província de Valência a 700 metros de altitude.
100% Bobal
O vinho cresce em um clima “continental” influenciado pelo Mediterrâneo, favorecendo uma agricultura sustentável e responsável para o meio ambiente. Envelhecimento em 9 meses em barris de carvalho franceses e americanos.
Aspecto vermelho cereja, intensidade média para alta. No olfato, nota-se frutas escuras, plantas das montanhas do Mediterrâneo, com picância (canela) e notas tostadas. Na boca é balanceado, refrescante e encorpado. Cheio de taninos, bom longo e persistente final.
Melhor aproveitado relaxando e/ou com massas, arroz e carnes vermelhas. A variedade da uva Bobal tem realmente muito altos níveis de resveratrol, um antioxidante e um polifenol saudável para o coração, que ajuda com o metabolismo de gorduras.
Servir entre 16º a 18º
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